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梅菜扣肉的做法最正宗

发布时间：2024-04-17 10:05
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梅菜扣肉的家常正宗做法如下：1、准备一块大块带皮五花肉，重量约2000克，冲洗干净，为了方便处理，用刀分割成小块...

1、挑选一块上好的带皮五花肉。2、将五花肉整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒再煮15分钟，充分去...

1.将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡15-25分钟。2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮6-8分钟。3.将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，使...

1、将梅干菜提前泡好，挤干水分备用。2、锅中倒入清水，将五花肉下锅，放入姜片、葱段，再倒点料酒，大火烧开，煮10...

1、主料：五花肉800克、梅干菜60克。2、辅料：姜片四片、香葱五根、八角两个、干辣椒十个。3、配料：盐一茶匙、老抽一汤匙、五香粉一茶匙、蜂蜜两茶匙、生抽一汤匙...

做法 1、将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。2、大锅里沸水中放入五花肉、调料（1）氽烫一小会。3、将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，使...

梅菜扣肉的做法：1、先准备一袋梅干菜倒入盆里，然后往盆里倒入热水浸泡1个小时左右。再准备一条新鲜的带皮五花肉，把锅烧热后转小火，直接把肉放锅里面，猪皮朝下...

1、挑选一块上好的带皮五花肉。2、将五花肉整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒再煮15分钟，充分去...

正宗的梅菜扣肉怎么做？